파덜 덕분에 갈비찜 먹으러 고고~
마포구에 있는 아소정!!
궁중갈비찜(대)
갈비찜이 나오자마자 보인 모습~!
엄청 보글보글 끓고 있는 비주얼을 보자마자 기대됐다.
갈비를 뼈와 분리시켜 조각조각 잘라먹거나
뼈를 들고 뜯어먹거나. 갈비찜이 맛이 없을 리가 없지만
먹다보면 느끼해지는 양념 촵촵인 갈비찜이 아닌,
대추/버섯/잣(뭘까?) 으로 끓인 적당히 달달하고,
고기에 양념이 잘 흡수된 동시에 부드러웠다 -
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그렇다고 국물이 한방 냄새가 나는 것도 아니며
가족 모두가 계속 퍼먹게 되는 국물이었다. 중독성 쩔어 :-D
특히나 고기를 먹지만 좋아하지 않는 내가
냉면에 이어 밥까지 추가로 말아먹으면 말 다한 것 같다.
갈비찜에 떡이 5조각 있었던 걸로 추정됨!
가마솥밥에는 고구마 1조각이 같이 나오고
밥을 그릇에 푼 다음, 물을 붓는다 -
갈비찜에 같이 나오는 떡 모양과 크기!
냉면! 양이 어마무시하게 많다..
가위로 자르려는데 자르는 것도 묵직했다!!
냉면 위에 오이, 계란 반조각, 얇게 썬 고기 3조각이 있고
식초 챱챱 넣고 먹었는데 양 진짜진짜 최고입니다!
냉면 반, 밥 반 해서 갈비찜이랑 같이 먹으면 굿굿!!
주차권도 90분 할인권 줍니당!! 옆 학교에 주차하면 됨-
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